Il y a quelques mois j’ai plié mes bagages à Toronto pour m’envoler vers Bali et plus précisément Ubud. Je n’ai pas choisi Ubud par hasard. J’y suis allée pour suivre une formation de prof de yoga. Je suis restée 4 semaines sur place et j’ai pris le temps de découvrir les restaurants de la ville. Quoi de plus naturel de vous partager ici mes restaurants coups de coeur à Ubud pour que vous puissiez, à votre tour, vous régaler !
Avant d’aller plus loin, n’oubliez pas de me retrouver sur Instagram, sur Pinterest et sur Youtube.
Zest
Zest était très recommandé en ligne. Par chance le restaurant se situait à quelques pas de House of Om Melati, mon école de yoga. Sur les 4 semaines je pense que j’y suis allée facilement … 8 fois. Quand on aime on ne compte pas n’est ce pas ? Les gros canapés confortables vous permettent de vous poser tranquillement en attendant votre plat. Ou même après manger. Posez vous avec un livre, votre journal ou observez la nature par la fenêtre si vous y allez en journée. J’ai aussi rencontré plusieurs personnes là bas, la communication était hyper facile. Une recommandation sur le menu, un sourire échangé et c’est parti ! Ce restaurant est exclusivement végétarien.
Alchemy
Alchemy fait aussi partie des restaurants souvent recommandé à Ubud. Je suis restée 3 nuits dans l’hôtel Outpost Ubud Penestanan qui fait partie du même complexe donc c’était idéal pour manger. Ils ont énormément de choix, des entrées au dessert. Et ils ont même une boutique pour acheter du thé, des cristaux, à boire, du chocolat et plus encore. J’ai trouvé certains des plats un peu trop léger en terme de quantité mais dans l’ensemble c’est un très beau lieu, un personnel super agréable et de la nourriture qui fait du bien. Ce restaurant est exclusivement végétarien.
Plant Bistro
Plant Bistro est un magnifique restaurant avec une carte qui va vous faire saliver. Et surtout revenir ! J’y suis allée deux fois, avec quelques filles de ma formation. C’est très accessible du centre ville ou de mon école. Je n’y suis allée que de nuit mais apparemment en journée la vue est splendide. Un gros plus si vous êtes en groupe: le restaurant est grand et peut accommoder de grandes tables. Si vous y allez, prenez les 3 hummus, vous ne serez absolument pas déçu. Et taguez moi sur Instagram que je salive à distance. Vous pouvez aussi choisi n’importe quoi dans la partie main sans être déçu. Une adresse à absolument tester. Ce restaurant est exclusivement végétarien.
Donna
On change complètement de style (et de budget aussi): Donna est un restaurant dans le centre ville d’Ubud qui est parfait pour une soirée un peu plus chic. Si vous voulez sortir la petite robe que vous aviez mis dans la valise mais pas encore portée parce que vous passez votre temps en tenue de yoga. Le restaurant à l’intérieur est magnifique. Les mocktails sont traités comme des cocktails et ça fait plaisir quand on ne boit pas d’alcool comme moi. Nous avions pris des gambas à partager, le ceviche, la burrata et du homard au feu de bois. Pour ce dernier plat j’ai pris le mien toute seule, aucune envie de partager c’était trop bon. Nous y sommes allés un samedi soir, pour profiter d’une soirée entre filles: je recommande à 1000%.
Sini Saja Ubud
On continue les recommandations de restaurants à Ubud avec un de mes restaurants préférés. Tant pour la nourriture, que l’esthétique, que l’accueil. En plein centre ville d’Ubud, j’étais passée devant plusieurs fois depuis mon arrivée. Il ne m’a pas fallu longtemps pour pousser la porte (métaphoriquement, il n’y avait pas vraiment de porte haha). C’était un des meilleurs avocado toast (qui s’appelle en fait croast dans leur carte) que j’ai goûté. Et l’accueil était génial. J’étais seulement à Ubud depuis quelques jours, j’étais seule. Pas encore de copines (c’est venu après avec la formation de yoga,) l’accueil du personnel m’a vraiment fait me sentir bien.
Yellow Flower Coffee
Encore un restaurant à Ubud qui est souvent recommandé en ligne: The Yellow Flower Coffee. Le lieu est canon. Il faut marcher un petit peu dans des petites rues pour y accéder mais ça vaut le coup: la vue est magnifique. Vous pouvez vous installer sous la partie abritée pour être à l’abri du soleil et dans un espace plus cocooning. Ou sur la partie extérieure avec vue direct sur la verdure balinaise. J’ai préféré la seconde option. C’est vraiment très calme, prenez un livre et posez vous tranquillement pour profiter du temps et du soleil. Sans pression. Je vous dirais quand même que j’ai adoré le lieu, mais que niveau nourriture j’ai préféré les autres restaurants. C’était bon, mais assez similaire à ce qu’on trouve ailleurs. Ce restaurant est exclusivement végétarien.
NARI – Fire Influenced Bistro
J’ai choisi le restaurant NARI en voyant qu’ils cuisinaient au feu de bois. Ça m’attire toujours. C’était un soir, proche de la fin de ma formation. La fatigue commençait à se faire sentir et je voulais une petite soirée en tête à tête avec moi même. Je ne savais pas encore que j’allais goûter la meilleure burrata de ma vie. Celle qui est maintenant la référence pour toutes les prochaines. Le restaurant est calme et intimiste, l’ambiance est tamisée. Et avec la pluie, quelques copines grenouilles étaient à quelques mètres de moi. Sur la terrasse à jouer entre elles et à coasser. C’était une belle expérience. Je vous recommande à 1000% cet endroit si vous avez envie d’une soirée chic et calme. Il me semble aussi qu’en pleine journée ils ont une belle vue !
Atman Nourish Kafe
On continue ma liste de restaurants préférés à Ubud avec une belle adresse pour un brunch. Nous y sommes allées avec quelques copines pour notre premier dimanche de repos. Un espace apaisant, de la nourriture qui fait du bien. On a pu prendre notre temps, profiter du calme et la lumière naturelle qui traversait le restaurant. Attention, ils ont 2 adresses et les 2 restaurants sont assez différents. Je n’ai pas pu retourner les adresses exactes, mais le plus grand espace est plus sympa !
Waroeng Bernadette
Je ne vais pas vous mentir: le prénom français a attiré ma curiosité. Je ne m’attendais pas à trouver un restaurant appelé Bernadette à Bali. Le restaurant était calme et tamisé, comme un espace où on peut prendre le temps. J’ai aimé que le menu raconte aussi l’histoire de la créatrice. Ça rend les choses plus réelles, intimes et personnelles. J’ai fait confiance au menu en prenant le « authentic beef rendang » et c’était délicieux !!
Jinny’s Garden
J’ai hésité à inclure ce restaurant. Je l’ai vu recommandé sur plein de Tiktok ou blogs. Je m’attendais à un restaurant génial. C’est joli mais la nourriture est vraiment basique et vous pouvez trouver tellement mieux à Ubud. Si vous y allez seulement pour l’esthétique: allez y faire un tour. Si vous voulez vous régaler, passez votre chemin.
J’espère que cette liste de mes restaurants préférés à Ubud vous aidera à vous régaler et profiter à fond de ce joli coin de Bali.
